FILÉ DE TILÁPIA COM ERVAS AO FORNO Rende: 2 porções – Tempo de preparo: 50 Min. – Dificuldade: Fácil Ingredientes 4 filés médios de Tilápia Suco de meio limão 1 colher (sopa) pequena de ervas de provence desidratadas 2 colheres (sopa) de azeite Sal e pimenta do reino a gosto Salsinha e cebolinha picadas 1 […]

Para dar um sabor especial ao peixe, deixe-o mergulhado no leite antes de fritar. Para saber se um peixe está fresco, observe os seguintes detalhes: ele deve ter olhos e escamas brilhantes, guelras bem vermelhas e carne rija, resistente a pressão dos dedos. Se o peixe for congelado, descongele diretamente no leite: ele ficará com […]